Cudi ve Gabar dağı eteklerinde yetişen susam, tarihi değirmende tahine dönüşüyor
Şırnak'ın Kumçatı beldesinde ata tohumlarıyla yetiştirilen susamın, Kültür ve Turizm Bakanlığınca restore edilerek kültür varlığı olarak tescil edilen 152 yıllık su değirmeninde öğütülmesiyle günde 400 kilogram tahin üretiliyor.
from Anadolu Ajansı Güncel Haberler https://ift.tt/3nxgDoS
from Anadolu Ajansı Güncel Haberler https://ift.tt/3nxgDoS
0 yorum:
Yorum Gönder